Sarabia-Guevara, Diego, Josselyn Pico-Poma, Edwin Basantes, Hernán Ruiz-Mármol, Franklin Villafuerte Carrillo, e Vicente Domínguez-Narváez. 2026. “Identificación De Riesgos Y Puntos críticos De Control Para Garantizar La Inocuidad De La Carne De Pollo Comercializada En Los Mercados De La Ciudad De Puyo”. Revista JRG De Estudos Acadêmicos 9 (20). Brasil, São Paulo:e093268. https://doi.org/10.55892/jrg.v9i20.3268.