Plantas medicinais do Ceará como ferramenta de contextualização no ensino de química: uma abordagem fitoquímica e educacional

Resumo

O presente estudo teve como objetivo analisar espécies de plantas medicinais comumente utilizadas no estado do Ceará e discutir seu potencial como ferramenta de contextualização no ensino de Química. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica, qualitativa, descritiva e exploratória, realizada por meio da análise de literatura científica sobre fitoterapia, metabólitos secundários e educação química. Os resultados evidenciaram que espécies como alfavaca-cravo, alecrim-pimenta, capim-limão, erva-doce e manjericão apresentam compostos bioativos, como terpenos e fenólicos, associados a atividades terapêuticas relevantes. Além da importância farmacológica, verificou-se que o estudo desses princípios ativos favorece a compreensão de conteúdos de Química Orgânica, promovendo aprendizagem significativa e interdisciplinar. Conclui-se que a integração entre conhecimentos populares e científicos contribui para o uso racional das plantas medicinais e para a aproximação dos conteúdos químicos à realidade dos estudantes.